Le jardinage reste une pratique qui ne cesse de séduire. Qu’il s’agisse du plaisir de cultiver soi-même ses légumes, de s’offrir tout simplement un beau jardin, pour le côté économique que peut apporter un potager, c’est un plaisir qui nécessite toutefois un minimum de connaissances et de bonnes pratiques.
Pour obtenir un beau potager il ne suffit pas de planter des graines et d’arroser, de nombreux facteurs essentiels sont de rigueur, parmi eux, le retournement de la terre avant l’hiver et nous allons ici, voir pourquoi…
Le rôle essentiel du sol pour un beau potager
Le sol est bien plus important qu’on ne peut le penser pour s’offrir un potager prospère. C’est le lieu de vie de nombreux organismes qui contribuent à la bonne santé des végétaux. Le sol abrite des bactéries, des champignons, des insectes et autres animaux qui participent à la décomposition des matières organiques. Tout ce qui se déroule dans le sol rend disponible les nutriments nécessaires à la croissance des plantes. Par ailleurs, la structure du sol joue un rôle crucial dans la rétention de l’eau. Un sol bien aéré et structuré permet ainsi une bonne circulation d’air et d’eau, c’est donc pourquoi le retournement de la terre avant l’hiver est un acte important à faire.
Retourner la terre : une étape essentielle
Retourner la terre est donc une pratique essentielle pour bien préparer le terrain qui sera plus propice à vous offrir de beaux légumes. Cette étape est importante pour diverses raisons parmi lesquelles :
- Amélioration de la structure du sol : retourner la terre brise les mottes de terre et permet d’aérer le sol. La circulation de l’air et de l’eau est ainsi favorisée, les racines des plantes en sont ravies.
- Élimination des mauvaises herbes : retourner la terre permet de nettoyer les mauvaises herbes.
- Incorporation de matières organiques : en retournant la terre, cela permet aussi de l’enrichir en ajoutant du compost ou du fumier, ces matières organiques enrichissent le sol en nutriments.
- Lutte contre les ravageurs : retourner la terre détruit aussi les refuges de nombreux ravageurs des potagers, ainsi cela limite les nuisances.
Pourquoi retourner la terre avant l’hiver ?
Oui le retournement de la terre de votre potager doit être fait avant l’hiver car c’est à cette période de l’année que la majorité des plantes sont en dormance et donc au repos. Afin de préparer la prochaine saison de plantations et de culture, c’est donc le moment parfait pour réaliser cette étape cruciale pour obtenir ensuite un beau potager. Le retournement de la terre à l’automne permet d’enfouir les résidus de culture et les mauvaises herbes. Ces derniers se décomposent pendant l’hiver et ainsi ils enrichissent le sol.
Bonnes techniques pour bien retourner la terre
Retourner la terre n’est pas une tâche à prendre à la légère. Voici comment procéder :
- L’outil adapté : La bêche est l’outil traditionnel pour retourner la terre. La grelinette est une alternative intéressante pour les potagers un peu grand. Cet outil permet de retourner la terre sans abîmer toute la vie qui prolifère dans le sol.
- La bonne profondeur : retourner la terre ne nécessite pas d’aller trop en profondeur, 20 à 25 cm suffisent amplement.
- Ne pas retourner la terre si le sol est détrempé : un sol détrempé nuit à la structure du sol donc avant de retourner la terre il faut attendre que le sol soit sec.
Vous l’aurez compris, retourner la terre avant l’hiver pour espérer avoir un potager prospère pour la prochaine saison est une étape essentielle.